A végzős cukrász tanulóink, a központi írásbeli vizsgafeladat megírása után szorgalmasan készültek a szakmunkásvizsga utolsó feladatára, a gyakorlati vizsgatevékenységre. Ebben a tanévben is az iskola tanműhelyében került sor a cukrászati termékek elkészítésére. A szakmai vizsgakövetelmények előírása szerint négyféle termék elkészítésére kellett felkészülni. A feladat meghatározott darabszámban, ...