Élelmiszeripar ágazat
-
Krémes sütemények készültek a gyakorlaton
2021. 12. 22.Tovább...
A tizedik évfolyam cukrász tanulói a szeletes sütemények elkészítését tanulták a szakmai gyakorlaton. A cukrász oktató felügyelete mellett állították össze a tészta és a töltelékek anyagait, felügyelték a sütést, töltötték és csokoládéval vonták be a kikészített süteményeket. Az utolsó, talán legkedvesebb feladat az érzékszervi bírálat, és a kóstolás volt. Ez is nagyon legfontos, hogy a tanulók m ...
-
Nyílt napra készül a cukrász csoport
2021. 10. 18.Tovább...
Az iskolai cukrászműhelyben lázas munka folyt az utóbbi napokban, már az októberi szakmabemutatókra készülnek a tanulóink. Tartós teasütemények készítésével az iskolánkba látogató általános iskolások ...
-
Elkészültek az első sütemények
2021. 09. 14.Tovább...
A tizedik évfolyam cukrász tanulói számára elkezdődött az üzemi gyakorlat, amit ebben a tanévben iskolánk műhelyében fognak letölteni. Az órákon egy cukrászmester irányításával tanulják meg a kedvelt ...
-
Cukrász hírek – Befejeződött a szakmai vizsga
2021. 06. 08.Tovább...
A végzős cukrász tanulóink, a központi írásbeli vizsgafeladat megírása után szorgalmasan készültek a szakmunkásvizsga utolsó feladatára, a gyakorlati vizsgatevékenységre. Ebben a tanévben is az iskol ...
-
Cukrász hírek - tanulóink a vizsgákra készülnek
2021. 04. 16.Tovább...
Iskolánkban március első hetében a kilencedikes cukrász és pincér tanulók az ágazati szintvizsga feladataira készültek. A járvány miatt bevezetett szabályokat betartva gyakorolták az iskola tanműhely ...
-
Cukrász szintvizsga
2020. 10. 20.Tovább...
Iskolánkban október közepén került megszervezésre a tizedik évfolyam cukrász tanulóinak szintvizsgája. A Kereskedelmi és Iparkamara erre az őszi időpontra helyezte át a vizsgát, ami tavasszal a vírus ...
