Lengyelországi szakmai úton vettek részt a mezőgazdaság és a turizmus-vendéglátás ágazatok oktatói
Az ERASMUS+ program keretében iskolánk által megnyert 2021-1-HU01-KA122-VET-000017102 „A GFE Technikum oktatói az eredményesebb munkaalapú tanulásért” című pályázat négy nemzetközi utazást tesz lehetővé intézményünk szakmai oktatói és vezetősége részére. A pályázat célja, hogy a szakképzésben dolgozók nemzetközi tapasztalatokat szerezzenek a munkaalapú tanulás terén, majd a jó gyakorlatokat megismerve és hazahozva építő jellegű ajánlásokat tegyenek a szakmai programok és az intézményi működés fejlesztésének érdekében.
Szeptember utolsó hetében került sor a lengyelországi szakmai útra, amely a Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego iskolával közösen kialakított szakmai program mentén valósult meg Naklo Slaskie falujában.
A fogadóintézmény színes szakmai programmal tette értékessé a rövid látogatást. Az oktatóknak lehetőségük nyílt megismerni az iskola dolgozóit, a gyakorlati és elméleti oktatási helyszíneit, a mezőgazdaság és a turizmus-vendéglátás ágazatok külső gyakorlati helyszíneit és a szakmai oktatás rendszerének célországra jellemző sajátosságait. A szakmai út kitűnő lehetőséget nyújtott a két iskola közötti kapcsolatok mélyítésére, új barátságok kötésére és a jövőbeni együttműködési tervek megalapozására. A program résztvevői számos olyan tapasztalattal gazdagodtak, melyeket saját munkaterületükön tudnak majd hasznosítani. A zárórendezvényen a két iskola testvériskolai összefogásra szánta el magát, aminek köszönhetően a jövőben is megalapozottá válik a nemzetközi együttműködés.
A szakmai programon felül számos kulturális élményben is része volt a résztvevőknek. A kirándulások során megismerhették Szilézia bányáit, gasztronómiai hagyományait, kulturális örökségeit és az Auschwitz-Birkenau koncentrációs tábor területén található történelmi emlékhelyeket.
A szakmai úton Szlota József, Lukácsné Szűcs Katalin, Szládek László, Varga Magdolna, Dohányosné Bencsik Erika, Rostás Csaba, Székely Ferenc és Palyusik Éva vettek részt. A sofőr szerepét Székely Ferenc vállalta, akinek hála a csapat épségben eljutott a program összes helyszínére, az idegenvezetés feladatait pedig Palyusik Éva látta el.
Élménybeszámolók a résztvevők tollából:
Rostás Csaba
„Számomra a mobilitás kiemelt jelentőséggel bír, mivel fontosnak tartom a külföldi kapcsolatépítést. Jól felszerelt intézményben tettünk látogatást, a vendéglátói és mezőgazdasági ismeretek magas szintű oktatását láthattuk. A kitűnő szervezésnek, profi tolmácsolásnak és az egymásra épülő programoknak köszönhetően sikerült megismerni az iskola teljes rendszerét. Minden napra jutott kulturális program is, amik nagyon gördülékenyen lettek leszervezve, így lehetőség nyílt sok újdonság megismerésére. Sikerült a helyi gasztronómiával is megismerkedni, nagyon finom ételeket fogyaszthattunk. Az utazás rendkívül kényelmes volt, sok szép látnivalóval, aminek fáradalmait egy csendes szálláson pihenhettünk ki. Összességében meglehetősen aktív és élvezetes néhány napon vagyunk túl. Külön kiemelném a helyiek vendégszeretetét, amit soha nem fogok elfelejteni. Az itt tanultakat minden bizonnyal hasznosítani fogom a további munkám során.”
Szlota József
„Különösen hasznosnak találtam a mobilitási tevékenységben való részvételt, mivel olyan intézménybe látogathattunk el általa, ami sok mindenben hasonlít a mi békési iskolánkhoz. Ugyanakkor láttam a különbségeket is: tiszta, rendezett környezet; angolul kommunikáló tanárok; nyugodt, fegyelmezett tanulók; sok szemléltető eszköz; mindenütt mosoly és kedvesség. Meggyőződésem, hogy akár nálunk is lehetne így dolgozni! Nagyon színvonalas iskolai programokon vettünk részt, amikbe mi is aktívan bekapcsolódhattunk. Az ismeretterjesztő és kulturális foglalkozások is profi módon voltak megszervezve. A szállás kellemes, pihentető, az ételek kiválóak voltak. A szakmai fejlődésünkön túl, a programban részt vevő kollégák közötti közösségépítés is maximálisan megvalósult. Minden precízen átgondolva volt megszervezve és lebonyolítva.”
Szládek László
„Rendkívül értékesnek találtam az utazást szakmai szempontból. Úgy tapasztaltam, hogy az ottani tanulók aktívan, örömmel végzik a gyakorlati feladatokat. A végzős tanulók önállóan, de oktatói felügyelet mellett végzik el a rájuk bízott munkát. Az elkészült produktumot azonnal értékelik (ún. „puding próba”). A tanulók jól felszerelt tanműhelyekben és előadótermekben (okostábla, kivetítő, TV) sajátítják el a szakmai ismereteket, amihez még hozzájárul a rendezett, tiszta zöld környezet. A szervezés precíz, gördülékeny volt, a programok illeszkedtek a témakörökhöz. A tolmácsolás elsőrendű volt. A kulturális programok igényesen voltak megszervezve, ügyelve arra, hogy betekintést nyerjünk a helyi értékekbe. A szívélyes fogadtatás mellett arra is ügyeltek, hogy minden nap az étkek által betekintést nyerjünk a helyi ízvilágba is. A nap végén kényelmes szálláson töltődhettünk fel, és így kipihenten kezdhettük neki az elkövetkezendő napoknak. Úgy gondolom, hogy szakmailag nagyon sokat fejlődtem, továbbá a kollégákkal közösségként is még jobban összekovácsolódtunk. A jövőben is szeretnék ehhez hasonló mobilitási tevékenységen részt venni, hogy szakmailag további ismereteket, tapasztalatokat szerezhessek.”
Székely Ferenc
„Kétségkívül roppant érdekes és élményekben gazdag, szakmailag revelatív pár napot tölthettünk el Lengyelországban. Az ott meglátogatott iskola dolgozói jól láthatóan széleskörű szakmai tapasztalattal mutatták be intézményüket, illetve képzéseiket. Szabadidőnkben számtalan izgalmas programon vehettünk részt; a lengyel gasztronómia és a turisztikai látványosságok tovább színesítették mozgalmas napjainkat. Úgy vélem, hogy az út során látottak és tapasztaltak felbecsülhetetlenül hasznosnak fognak bizonyulni a mindennapi munkám során az elkövetkező időkben!”
Varga Magdolna
„Nagyon érdekesnek és értékesnek ítélem a partneriskolánknál töltött napokat. A lengyel szakképzéssel összehasonlítva a magyar rendszert, úgy ítélem meg, hogy előbbi kevésbé bürokratikus. Az iskola saját hatáskörben helyezheti ki a tanulókat partnercégekhez külső gyakorlati helyszínekre. A gyakorlati oktatást igen jól felszerelt tanműhelyekben valósítják meg. Jelenleg is egy 1.000.000 eurós beruházás van folyamatban. A megtekintett gyakorlati foglalkozáson a mezőgazdasági tanulók kukorica termésbecslést végeztek, vezetést gyakoroltak az iskolai oktatótraktorral és autóval. A tanulók jórészt családi gazdaságokból érkeztek, rálátásuk van a mezőgazdaságra. Igazán elhivatottnak tűntek, főleg a lovász lányok és az állategészségügyi tanulók. A szakmai partnerek színvonalasan gazdálkodó, sikeres vállalkozások, ahol a tanulók a legújabb technológiákat ismerhetik meg. A lengyel diákok a tanéven belül tömbösítve teljesítik a külső gyakorlatot, mintegy egy hónapos időtartam alatt. A tanév többi részében a gyakorlatok is (heti 10 órában) az iskolában kerülnek megtartásra. Az iskolai szakmai programok mellett megismerhettük a környék mezőgazdasági vállalkozásait, így rálátásunk lett Szilézia mezőgazdaságára és vendéglátására, turizmusára is.
A kulturális programok teljes mértékben kapcsolódtak a pályázat témájához. A precíz szervezésnek köszönhetően a tervezett programot gördülékenyen tudtuk abszolválni. A szállás kényelmes, kulturált volt. Az étkezések révén megismerhettünk tradicionális lengyel ételeket, úgy, mint a pierogi, a lengyel fánk, a borscs leves, a żurek és még megannyi finomság. Külön kiemelném, hogy mily nagy szeretettel fogadtak minket, mindent megnézhettünk, mindenről kérdezhettünk. Tetszett továbbá a közös pirogkészítés, a kenyérmúzeum, a farm, a bányák, illetve az Auschwitz-Birkenau emlékhelyen tett megrendítő látogatás is. Köszönöm Palyusik Évának a professzionális vezetést, szervezést, tolmácsolást. Az utazást szintén kényelmesnek találtam, köszönet érte Székely Ferencnek.”
Dohányosné Bencsik Erika
„Minden szempontból értékesnek, és hasznosnak tartottam a Lengyelországban tett látogatásunkat. Egy olyan iskolával tudunk együttműködni, ami nagyban hasonlít szerkezeti felépítésben a mi iskolánkhoz. Nagyon tetszett a környezet, a tanárok mentalitása, és az oktatáshoz biztosított feltételek. A kulturális programok magas színvonalúak voltak, sok szép, és érdekes helyre jutottunk el, amelyet a profi szervezésnek köszönhetünk. Sikerült megkóstolni néhány gasztronómiai különlegességet is, és nekem nagyon tetszett a lovas farm étterme, szállodája. A feszített programot egyszerű, de minden kényelmet kielégítő szálláshelyen pihenhettük ki. Köszönettel tartozunk Palyusik Évának a magas színvonalú tolmácsolásért és a profi szervezésért, Székely Ferencnek pedig azért, hogy mindig biztonságban érezhettük magunkat, és tudtuk, hogy mindenhol pontosan meg tudunk jelenni. Igyekszem a további munkám során néhány dolgot, ötletet hasznosítani és lehetőség szerint a további kapcsolatépítésből tevékenyen kivenni a részem. Köszönöm a lehetőséget!”
Palyusik Éva
„Számomra a nemzetközi kapcsolatteremtés kiemelt fontosságú. Örülök, hogy iskolánk számára is egyre több olyan alkalom kínálkozik, melyek lehetőséget biztosítanak oktatóinknak és az intézmény vezetőségének a nemzetközi kitekintésre és fejlődésre. A lengyelországi mobilitási tevékenység során megtapasztalhattuk egy hasonló profilú oktatási intézmény gyakorlatszervezési rendszerét és annak helyi sajátosságait. Nekem nagyon tetszettek a jól kialakított belső gyakorlati helyszínek, melyek lehetővé teszik a lehető legmagasabb szintű szakmai oktatást. A számos belső gyakorlati óra megalapozza a tanulók szakmai tudását, így a megfelelő tudás birtokában kezdhetik meg külső gyakorlati tevékenységüket. Követendő példának tartom a hosszabb távú (háromhónapos) külföldi szakmai gyakorlatok szervezését. Értékesnek találom a testvériskolai együttműködést és a nakloi tanárokkal kialakult baráti kapcsolatot. Bízom benne, hogy a jövőben több nemzetközi projektben is együtt tudunk majd működni.
Örömömre szolgált idegenvezetéssel gazdagítani a tapasztalatszerzést, jó érzés volt a kollégáim számára programot szervezni. A szakmai út csapatépítő jellege is említésre méltó, elvégre az erős csapatkohézió kialakulása pozitív hatással bír a közös munkára. Köszönettel tartozom Székely Ferencnek, aki elvállalta a sofőr szerepét is, így neki hála minden programelem helyszínére épségben jutott el csapatunk.”
A programot szervezte: Palyusik Éva
